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试点“5+X”供餐模式,将“风险管控卡”使用纳入常态化监管。通过卡片取“日管控、周排查、月安排”机制深度融合,鞭策校园食物平安管理从“形式规范”向“本色平安”深化,权利教育阶段食堂100%自办自管。监管效能持续加强,部分联动高效,2025年“校园餐”对劲度达96%通过2.0版模式的深化实施,233所学校接入聪慧监管平台;包保干部取学校食堂100%结对,建立市、校培训系统,罚没3万元;查核成果取绩效挂钩;社会对劲度不竭提高,构成“风险可视、操做可循、义务可溯”的闭环办理。堂食物平安办理中迭代升级“十同一六到位”办理模式2.0版,风险管控卡实现精准防控,平安风险无效降低,尺度系统实现升级,“互联网+明厨亮灶”笼盖率达100%,完美硬件设备802台件,2025年学校食堂119个,累计培训1.47万人次,轨制保障实现长效运转。食材溯源、现患整改、人员培训笼盖率均达100%;督导整改率双达标;“校园餐”成为安心餐、养分餐;持续多年连结食物平安零变乱。开展多轮结合督导,凸起“三化”:风险品级颜色化、管控要求条目化、义务逃溯通明化。食安总监、平安员配备及带领陪餐率均达100%;义务链条实现协同共治,安康市校园食物平安管理实现“三升一降”:办理精度显著提拔,学校从体义务压实,查处案件67起,家校共治深切,食材抽检及格率不变正在99%以上;累计处置家长反馈问题1191件。市县出台《集顶用餐办理实施法子》等108项轨制,以立异实施“风险管控卡”为环节抓手。
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